Actu Emploi, Hôtellerie, Restauration
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05 Décembre 2017

L'Ecole centrale de Lyon et l'institut Paul Bocuse signent une convention

Deux grandes écoles partenaires pour l'innovation
Mots-clés : Formation
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04 Décembre 2017

Le livre RH du mois

L'expérience collaborateur
Mots-clés : rh
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01 Décembre 2017

Succession familiale à la tête de Pierre & Vacances

Olivier Brémond va prendre les rênes du groupe en septembre 2018
Mots-clés : hôtellerie, Tourisme
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29 Novembre 2017

Le chiffre du mercredi

450 hôtels ont mis la clef sous la porte en 2016
Mots-clés : hôtellerie
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27 Novembre 2017

Michel Troisgros à l'honneur

La maison Troisgros classée numéro 1 par les chefs étoilés du monde entier
Mots-clés : restauration
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22 Novembre 2017

Pierre Ferchaud, le retour !

Nommé à la direction générale de l'Hôtel Raphaël à Paris
Mots-clés : nomination, hôtellerie
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21 Novembre 2017

Nouveau diplôme en hôtellerie internationale

Un MBA-Msc Glion/Grenoble Ecole de Management
Mots-clés : Formation
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17 Novembre 2017

Mouvements au sein de Mandarin Oriental

L'état-major bouge à la tête de chaîne hôtelière
Mots-clés : hôtellerie, nomination
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15 Novembre 2017

Le chiffre du mercredi

125 millions de repas livrés
Mots-clés : restauration
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14 Novembre 2017

Nouveau chef pâtissier au Bristol Paris

Julien Alvarez s'installera au Bristol Paris en janvier 2018
Mots-clés : nomination, restauration
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